2015年8月8日星期六

【槟城活动】Cafe & Bakery Fair @ 1st Avenue

从8月7号至9号位于1st Avenue的Lower Ground Floor有Cafe & Bakery Fair
这个Cafe & Bakery Fair共有12个参展商家
这对咖啡爱好者无疑是个好消息
因为在这个Cafe & Bakery Fair中,可以一次性尝到好几家咖啡馆的咖啡
还可以尝到一些可口面包和甜品
如果想要寻找一台好的咖啡机或者想要买一个咖啡壶给自己,这里都能找到
除此之外,有兴趣创业的朋友,也可以到这里逛逛
因为部分参展商家也有提供Franchise或Licensing,或许可以预先了解运作和概念
参加此次Cafe & Bakery Fair的商家包括了:

咖啡馆商家:
Coffeesmith Penang, Coffee Affairs,Hammock Cafe, French Kisses Patisserie, Saffron Cafe Penang & Gold Choice Barista Cafe & Academy

烘焙和甜品商家:
Butter Olive Pastry House & Baking Academy - Penang, Pie Harbour, Say Cakes, Juice Me, Sorganic Boutique & Hotel Jen Penang.

趁着这个展销会,很多参展商家以优惠价出售其食物与商品
而且还有进行一些幸运抽奖,当天的优惠及好康包括了:
*在现场购买RM10或以上就有机会赢取一对Hotel Jen的Buffet Voucher
*参与Pie Harbour的现场拍摄活动,可以免费获得一份Pie Harbour的Pie
*每天头100名参观者可以免费获得Butter & Olive的Cheese Bun
*在1st Avenue广场内购买RM20或以上即可获得Coffeesmith一杯Latte
*现场购买Juice Me果汁只需RM8/瓶,而且还买五送一哟~
*参与1st Avenue Cafe拍摄活动并po在面子书,50位幸运者可以获得一杯Coffeesmith Latte,一份Butter & Olive的北海道面包还有RM30的现金礼券
详情请参考:
https://www.facebook.com/1stavenuemallpenang/photos/gm.1471068609871835/1140240725991607/?type=1&theater


这次的Cafe & Bakery Fair的其中一个重点
就是有Coffeesmith专程邀请了来自台湾Coffeesmith得奖的美女咖啡师 - Betty Lim(林欣莹)
我们几位也是为了一睹她的拉花技巧而前来
虽然才加入咖啡界两年,可是已经在咖啡拉花比赛中获得冠军,好厉害哟~



好漂亮的拿铁拉花~~
话说在这个8月20号至22号,Coffeesmith Penang邀请了德国咖啡大师前来分享咖啡技巧
如果有兴趣于咖啡技巧的朋友,或许可以于8月20号至22号的下午4点前往Coffeesmith
更多详情可以参考Coffeesmith Penang面子书:
https://www.facebook.com/pages/Coffeesmith-Penang/584454254984656



Pie Harbour则是属于烘焙的参展商家,而且在短短的两年内已经开设了4家分店
当天他们在会场内有售卖好吃美味的Pie哦~
话说我之前都没试过他们家的Pie
一口吃下去,外皮香脆,内陷也蛮扎实的,热烘烘的Pie蛮好吃
在现场Follow Pie Harbour Instagram然后参与他们的拍摄活动,就可以获得一份Pie
如果没有Instagram也不要紧,只需到Pie Harbour面子书Review同样可以获得一份Pie
错过了7号至9号的Fair也不要紧,每逢星期五的中午12点至2点,Pie Harbour所有Pie都买一送一哦~
更多Pie Harbour详情可以参考他们面子书:https://www.facebook.com/PieHarbour

Hotel Jen也是参展商家之一,当天售卖新鲜烘焙的牛角面包
新鲜出炉的牛角面包外脆内松,非常好吃
RM2一个而已哦~
Hotel Jen Penang面子书:https://www.facebook.com/HotelJenPenang

Say Cakes是位于Gurney Plaza Basement的蛋糕烘焙店
除了售卖各种蛋糕之外,还可以让顾客自行DIY他们的蛋糕
店家会提供Plain的巧克力或香草蛋糕,有4寸、6寸和8寸三种选择
顾客只需选择想要的Icing和装饰即可在蛋糕上面自行装饰和DIY
然后贪玩的我们就胡乱DIY了两个蛋糕,果然,我们的艺术天份真是有限...
哦对,如果真的不会DIY的,可以把想法告诉负责人,他们可以帮忙DIY和装饰蛋糕的哦
更多Say Cakes详情可以参考他们面书:https://www.facebook.com/saycakes


Sorganic Boutique是一家专卖营养有机纯天然豆粉的商家
如果想要喝得健康营养的话,可以来试喝他们的产品
Sorganic Boutique面子书:https://www.facebook.com/sorganicboutique


Juice Me最近在槟城也蛮火红的
因为看到身边不少朋友都有购买他们家的果汁
他们的果汁是使用慢磨机挤压而成,提倡百分百果汁,不加水、纯天然而且不加糖精和色素的果汁
据说这果汁可以天天代餐,能达到减肥功效哦
平时一瓶250ML的Juice Me售价RM9,但在现场只需RM8/瓶而且还买五送一
Juice Me面子书:https://www.facebook.com/juiceme.my


台欧烘焙工坊也就是Butter Olive Pastry House & Baking Academy
拥有多家面包专卖店,而且分别在槟城、吉隆玻、八打灵和柔佛都有烘焙学院
他们于八月九号将开设最新分店在Tanjung Tokong
从8月9号至23号,全店面包和蛋糕折扣18%
在Fair现场同样可以吃到各种新鲜可口的面包和蛋糕包括他们的榴莲北海道面包
话说他们家榴莲口味的北海道面包是采用D24的榴莲品种制成奶油馅料
吃起来好香好美味!不过这是属于季节性的产品哦
台欧烘焙工坊面子书:https://www.facebook.com/pages/Butter-Olive-Pastry-House-Baking-Academy-Penang/711408952235367

位于Perangin Mall Lot33的Saffron也有参加此次的展销会
他们推出了每杯折扣RM2购买任何种类的咖啡的优惠
咖啡爱好者不妨一试哦~
Saffron Cafe Penang面子书:https://www.facebook.com/pages/Saffron-Cafe-Penang/1414500882174141

Gold Choice是一家除了售卖咖啡和食品的咖啡馆之外
也是一家售卖咖啡机、咖啡豆、自家烘焙咖啡豆、提供专业咖啡技巧课程的咖啡学院
Gold Choice Barista Cafe面子书:https://www.facebook.com/baristacafegoldchoice


相信咖啡爱好者不会对Coffee Affairs感到陌生吧
Coffee Affairs研发并烘焙自家的咖啡豆系列,也有售卖自家品牌不同口味的咖啡豆
和其他咖啡馆不同的是,Coffee Affairs是以精品咖啡的方式呈现自家咖啡的特点哦
此外,这里也可以喝到滴漏冰咖啡,每瓶只是RM10而已
Coffee Affairs面子书:https://www.facebook.com/Coffeeaffairs

French Kisses Patisserie是一家位于吉打州Sungai Petani的咖啡馆
这家咖啡馆是使用全手动式的咖啡机来冲泡咖啡
这是很考咖啡师技巧及功夫的,因为无论是温度、时间、水压都要由咖啡师一手控制哦
除了售卖咖啡,他们也有售卖很多非常美味的烘焙甜品
French Kisses Patisserie面子书:https://www.facebook.com/pages/French-Kisses-Patisserie/188929487798320

Hammock Cafe算是槟城较新开的一家咖啡馆
这家咖啡馆的概念很特别,因为在咖啡馆内有提供吊床,却没提供椅子哦
除了售卖咖啡之外,他们也有售卖San Pellegrino Sparkling Juice
Hammock Cafe面子书:https://www.facebook.com/welovehammock

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