2014年4月13日星期日

【槟城美食】6 in 1 & P60 International Buffet @ Spice Market Cafe, Rasa Sayang Resort

话说槟城Rasa Sayang Resort里有几家附属餐厅
而其中我个人认为蛮不错的,就有这家--Spice Market
还记得几年前我和翔翔初来槟城报到
2010那年,以翔翔生日之名奢侈的花钱来这里吃一餐
那时见识甚少的两人踏进Rasa Sayang Resort正厅的时候,只能用“哇~~~”来形容
那高级又舒服的感觉,让我们留下难忘的印象
绕过正厅,走到位于游泳池旁的Spice Market Café
在森林般的环境围绕下,再加上Cafe里头一排排的美食任拿任吃
那时的场景,让我一直念念不忘......
事隔几年,最近翔翔突然提起要到Spice Market用餐
原来近期Spice Market推出了促销价格--6 in 1 & P60 International Buffet
P60即是每逢星期一或二到Spice Market享用自助餐,只需付原价的60%而已,也就是折扣40%
而这优惠会持续一整年哦~!
而6 in 1即时6种不同主题的美食聚集于一个自助餐之中,即是说一次过可以享用6种主题美食
当中不同文化美食包括日式、西式、印度式、中餐、马来餐和甜品
而每两个星期这6个主题都会轮换不同的副主题哦~

以下就是Spice Market自助晚餐价格:
星期日至四International Buffet Dinner:RM128++(成人);RM54++(孩童)
星期五和星期六 Seafood Theme Buffet:RM148++(成人);RM74++(孩童)
*建议提早预定,以免无法得到室内冷气座位或者没位子
6.30pm准,就开始有顾客群陆陆续续到来享用了

好了,接下来请紧闭您的双唇,不要让口水流出来
让我看图说话吧~
Gatte Ka Pulao;Haldi Ko Saag; Mirch Ka Salan;Murgh Mumtaz Mahal
Tandoori Fish;Chicken Tikka;Tandoori Lamb
Chicken & Lamb Satay serve with Peanut Sauce with Condiments
首先来到Indian Corner...这天的副主题是Rajasthani Region,属于北印度或巴基斯坦风味的印度风味
试了鸡肉沙爹和羊肉沙爹,很意外的,羊肉沙爹出乎我预料的好吃,无需沾沙爹酱却觉得口感味道都很到位
而Gatte Ka Pulao搭配其他的咖喱吃起来,也特别香,很有印度风味哦~
转个身,就看到了受欢迎的日式专柜,这次的副主题就是各种Maki
看着各式各样的寿司,我不管三七二十一,一种拿一个来试试看~
除了寿司,还可以吩咐柜台的寿司师傅切点鱼生来吃,厚薄任你点哦~
Assorted Appetizers
琳琅满目的开胃菜,有沙律、Pasta、Cold Cuts等一堆堆,我都不知道该从何下手呵~
小龙虾
扇贝
大虾
贻贝
各类的海鲜,搭配各种酱料包括Peanut Wasabi、Orange Jalapeno Dressing、Horseradish Cream
Garlic Mayonnaise、Cocktail Sauce、Chili Spice Aioli等等
吃起来真的是很难停下嘴来哦~
Tacos 
Chicken Roulade
Roasted Lamb
看到Tacos,第一个就想到蜗牛卡通片--Turbo(好像没什么关系,呵!) 因为知道Tacos这个食物名称,是因为看了Turbo(男主角的哥哥卖Tacos,那时觉得这食物很新奇,哈!)
现在终于可以吃到了~! 外皮爽脆可口,里面的馅可以选鸡肉、牛肉、和素
夹着吃,真的蛮不错的呢! 贪吃的翔翔还吞了两个~
至于Chicken RouladeRoasted Lamb,不喜欢吃肉的我,看到这么大一块肉,都不敢去拿;反而食肉兽翔翔就口水流满地...=.=
接下来就是西班牙风味的:
左上:Spicy Cumin Prawn in Tomato Basil
右上:Meatballs in Almond Sauce
左下:Baked Chicken Breast with Cheese & Olive
右下:Snapper Picatta
Sayur Masak Paprik
Udang Percik Kelatan
Daging Hitam Manis
Sotong Masak Kalio
Three Flavor Fish Fillet
以上这五种都是属于马来风味中的Kelantanese Special,也就是以东海岸吉兰丹道地的烹饪手法
这些看似普通的菜色,吃起来却蛮不错的说
Thai Green Curry Chicken
Tomyam Kung
接下来的就是泰式风味的菜式
要特别赞一下这Tomyam Kung, 由于我很喜欢吃东炎,所以一向对东炎有一定的要求
这里的东炎料足之余,味道也蛮到位,够酸够辣,完全符合泰式风味的条件~

就在马来专柜旁还有中华专柜,提供的是各种面类
从黄面、米粉、果条、老鼠粉等都有,而且要什么菜和配料,只要告诉专柜厨师就会即场烹饪
点了一碗福建面,可能考虑到外国顾客所以没那么辣但胜在虾味十足
最难得的是一盅盅的炖汤,当晚的是炖乌鸡汤
基本上像我和翔翔这种游子很少在家自己炖汤喝,难得看到了而且还是乌鸡当然不会放过
一喝没想到炖汤火候十足,完全把药材和乌鸡的味道全溶化在汤头内,除了乌鸡还有加入各种药材和魚鰾
乌鸡是特有的药用珍禽,有养阴退热,治虚劳骨蒸羸瘦的功效哦~
巧克力喷泉
这个相信会是吸引很多人的重点之一
还有一串串的"乐乐"供大家沾巧克力吃~
红豆冰&煎蕊配料
这里还有提供红豆冰与煎蕊的各种配料,想在自己的红豆冰与煎蕊里放什么配料,放多放少完全可以随心所欲~
接下来就是甜品啦~~
其实我本身不怎么吃甜品,每次都是专选甜品上的草莓啊~白巧克力啊~饼干啊来吃...
所以对这些甜品味道不置于评...呵呵~!
左上图:Berries Tart
右上图:Chocolate Fudge
左下图:Strawberry Short Cake
右下图Apple Nut Cake
左上图:Green Tea Cheese Cake
右上图:Black Forest Cake
左下图:Tiramisu
右下图Chocolate Tart
看看整柜台的新鲜水果~(¯﹃¯)
对于喜欢喝果汁的我,这个太合我意啦~现点鲜榨果汁,喝起来都自觉得好健康的说~
由于要吃海鲜,所以我点了杯萝卜汁; 而翔翔则点了杯橙汁
最后当然是来一些餐后水果啦~
几个不同种类的切块水果,每种拿了一点吃,嗯...都很鲜甜多汁!
看着每个不同柜台的厨师都一副认真的准备着顾客的食物
当顾客走靠近柜台时,他们都会笑着礼貌询问是否要来一份
厨师们的专业和认真度让我觉得是值得了
加上食物和服务素质、食物种类繁多,简直是超值的了!


地址: Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa, Batu Ferringhi Beach 11100 Penang.
联络号码: 04-8888888 ext.6430
营业时间 : 7am - 11pm
Breakfast Buffet : 7am-10.30am
Brunch Buffet  : 12pm-3pm
Dinner Buffet : 6.30pm-10.30pm
GPS: N5.479588, E100.254825

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